Viewing: ricette

Feb 27

febbraio 27, 2014

Scuola di Cucina: La Cottura delle UOVA

Scuola Di Cucina: La Cottura delle UOVA Buongiorno a tutti, oggi parliamo di uova. Tutti sappiamo fare (credo) un uovo all’occhio di bue ma, le uova, possono essere preparate in tanti altri modi e per essere sicuri di riuscire a cuocerle a puntino ci sono un paio di trucchi che potrebbero esservi utili. L’uovo infatti é un simpatico alimento …

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Feb 26

febbraio 26, 2014

Risotto con Bresaola e Indivia Belga

Sono appena tornata a casa da una lunghissima giornata di lavoro! Abbiamo sfornato circa 300 tortini al cioccolato con i bimbi e ci siamo anche inventati una caccia al tesoro di carnevale. Il tutto mentre dovevo formare un paio di nuove college che si occupano dei piccoli. Una bravissima e una che non riusciva neanche a …

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