Viewing: real italian recipes

Lug 23

luglio 23, 2014

Torta alle Fragole

Domenica era il compleanno del mio compagno e cosi mi sono messa all’opera per fargli una delle sue torte preferite… Ecco come realizzarla se anche voi avete un trentenne (o più) che vi gira per casa e che é fan della crema pasticcera. INGREDIENTI: Per la pasta frolla: 300 gr di farina150 gr di zucchero semolato150 gr di burro …

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Lug 11

luglio 11, 2014

Linguine con le Acciughe

Buongiorno… Il mese di luglio si avvicina alla sua metà e cosi rapidamente che mi sta venendo l’ansia. Dato che come vi dicevo ieri sono malata gli scatoloni sono bloccatissimi e il nostro trasloco non avanza quasi per nulla. Sto tutt’ora sperando che i cartoni si facciano da soli ma ovviamente la cosa non succede per cui spero …

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Giu 23

giugno 23, 2014

Tiramisu alle Fragole

Tiramisu alle Fragole

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Fa un caldo incredibile oggi a Nancy, e nonostante i termometri non siano d’accordo tra di loro penso che ci siano tra i 35 e i 40 gradi, anche se il termometro del quartiere dice che ce ne sono 75, ma penso sia un po sfasato,no? Comunque con questo caldo serve un dessert facile e fresco, …

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Giu 18

giugno 18, 2014

Torta Magica al Cioccolato

Torta Magica al Cioccolato

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Perché magica? Perché in pratica si fa da sola, senza uova, senza latte, senza lievito e senza burro… E allora, vi chiederete voi, che cavolo c’é dentro? E poi, sarà buona? Beh, ora vedrete voi stessi!!! Torta Magica al Cioccolato INGREDIENTI: 180 g di farina 120 g di zucchero50   g di cacao amaro250 ml di acqua 1 cucchiaino di aceto bianco (importantissimo, fondamentale, da mettere assolutamente insomma) 7 …

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Giu 15

giugno 15, 2014

Caffé shakerato!

Caffé shakerato!

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Buona domenica mondo… Oggi vi lascio di nuovo nelle mani di Marzio il bartender del blog che ci propone una ricetta italiana e perfetta per la calda estate che stiamo vivendo. Il classico caffé shakerato, fresco, profumato e rinfrescante. E ora me ne vado a prendere il sole e lascio parlare Marzio! Buona giornata a tutti! Certo che …

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Mag 12

maggio 12, 2014

Cuoricini di Polenta e Lombolini

Buongiorno a tutti e buon munedi, la settimana scorsa vi ho annunciato che mi sono arrivati due pacchi ma vi ho mostrato solo il contenuto di uno di essi… L’altro pacco é della Grande Ruota, Azienda Bresciana (eh si, gioco in casa questa volta) produttrice di POLENTA dal 1853. La Grande Ruota é una piccola industria, una …

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Mag 11

maggio 11, 2014

Pollo alla Birra e Asparagi Gratinati

Pollo alla Birra e Asparagi Gratinati

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Buona domenica a tutti, oggi ho deciso di proporvi un menu completo per una cena tête a tête con il vostro partener. Gli ingredienti base di questa ricetta sono il pollo e gli asparagi e a proposito di questi ultimi, prima di darvi la ricetta vera e propria, ecco alcune cose utili da sapere sul nostro …

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Mag 8

maggio 8, 2014

Torta alla Nutella

Buongiorno a tutti, oggi in Francia é festa e nessuno lavora, cosi ho tempo per scrivervi un nuovo post, con una nuova ricetta, cosa che invece ieri non ho proprio potuto fare. Con i bambini al lavoro ieri abbiamo preparato 4 torte dolci ed un cake salato in previsione della gigantesta caccia al tesoro di domani …

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Mar 24

marzo 24, 2014

Ricette di Primavera

Ricette di Primavera

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Piselli, asparagi e fagiolini di un verde smagliante, belle carotine arancio fiammante, rape viola … La primavera è la bella stagione dell’orto, una festa di verdure e colori per esaudire ogni desiderio! Il ritorno della primavera si celebra in CUCINA e oggi vi propongo tre diverse ricette, molto semplici e ricche di gusto e colori, per celebrare …

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