Viewing: primavera

Mag 10

maggio 10, 2014

Salmone alla Svedese

Salmone alla Svedese

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Buongiorno a tutti, nuova ricetta in questo soleggiato week end di maggio. Trovare del salmone a Nancy, ad un prezzo decente é stata una missione abbastanza difficile, come vi dicevo qualche tempo fa, quando vivevamo a Nantes il Pesce costava meno del pollo e ci eravamo abituati bene, qui invece, nell’est della Francia é tutto molto …

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Mag 5

maggio 5, 2014

Milkshake Goloso

Milkshake Goloso

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Buongiorno a tutti, anche voi a volte avete la sensazione che il tempo passi lentamente solo quando una data importante deve arrivare? Io ho un po questa sensazione in questi giorni, da quando abbiamo iniziato a muoverci attivamente tra la burocrazia francese e quella italiana per stabilirci lagggiu per qualche mese inizio a sentire il tempo …

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Apr 23

aprile 23, 2014

Tutto ma proprio tutto sui Barbecue

Tutto ma proprio tutto sui Barbecue

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Finalmente il tempo ci permette di stare fuori, nei giardini, nei parchi pubblici, di occupare i cortili, o anche solo i nostri balconi. Qualche settimana fa vi ho proposto tutto sul Pic Nic, ora invece vi voglio offrire qualche idea per un barbeque (o barbeCue che dir si voglia) diverso, per una bella grigliata che esca …

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Mar 31

marzo 31, 2014

Approfittiamo del bel tempo, Cenetta Romantica

Approfittiamo del bel tempo, Cenetta Romantica

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Finalmente, dopo una gran lavorata a quattro mani, il cortile é pulito, pulito ed utilizzabile per una romantica cenetta all’aperto. E allora ecco il menù che ho preparato, qualche idea su come fare un buon pranzo primaverile, romantico e gustoso. Per cui anche oggi vi propongo un insieme di più piatti e idee, per poter ricreare anche …

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Mar 29

marzo 29, 2014

Spaghetti con Crema di Zucca e Asparagi

Spaghetti con Crema di Zucca e Asparagi

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Sabato di sole, temperature alte e cielo blu. Non si potrebbe chiedere di meglio… a parte… a parte che qualcuno, come per esempio la proprietaria di casa che paghiamo apposta, venga a pulire il cortile,togliere le foglie morte e lavare il muschio che si é formato ovunque durante l’inverno. Ma la signora ha da fare pare per …

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Mar 26

marzo 26, 2014

Cocktail By Marzio: Caipirinha

Eccoci di nuovo al nostro appuntamento settimanale con il nostro barman di fiducia, Marzio, di Brescia come me, ci da sempre nuove idee per movimentare le nostre serate e ci regala ogni volta una nuova ricetta per dei super cocktail tutti da provare. Vi lascio nelle sue abili mani e noi ci ritroviamo domani per una …

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Mar 24

marzo 24, 2014

Ricette di Primavera

Ricette di Primavera

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Piselli, asparagi e fagiolini di un verde smagliante, belle carotine arancio fiammante, rape viola … La primavera è la bella stagione dell’orto, una festa di verdure e colori per esaudire ogni desiderio! Il ritorno della primavera si celebra in CUCINA e oggi vi propongo tre diverse ricette, molto semplici e ricche di gusto e colori, per celebrare …

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Mar 19

marzo 19, 2014

Aspettando questa sera…

Aspettando questa sera…

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Dovrete aspettare ancora poche ore, ma poi, avrete un post di quelli con la P maiuscola… (o almeno lo spero) … Eccovi un indizio …

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Mar 17

marzo 17, 2014

Carciofi Ripieni

Credo sia la prima volta che il sole resiste per cosi tanto tempo sul cielo di Nancy, e la cosa, non ve lo nascono, mi provoca una grande gioia! Il mio corpo e la mia testa non ne potevano più della pioggia. Le ossa erano umidicce, o per lo meno questa era la sensazione generale che …

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