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Lug 12

luglio 12, 2014

Atelier con i bimbi: I Cup Cake

Atelier con i bimbi: I Cup Cake

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Quest’anno, per chi ancora non lo avesse letto da qualche parte nel blog, ho lavorato in un centro per i bambini gestito dall’ospedale di Nancy, e in questo centro la mia attività principale erano i corsi di cucina con i bimboli tra i 3 e i 12 anni … E cosi da settembre esiste una categoria …

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Lug 11

luglio 11, 2014

Linguine con le Acciughe

Buongiorno… Il mese di luglio si avvicina alla sua metà e cosi rapidamente che mi sta venendo l’ansia. Dato che come vi dicevo ieri sono malata gli scatoloni sono bloccatissimi e il nostro trasloco non avanza quasi per nulla. Sto tutt’ora sperando che i cartoni si facciano da soli ma ovviamente la cosa non succede per cui spero …

Posted in PRIMI PIATTI, SALSE E CONSERVE | By

Lug 10

luglio 10, 2014

Gratin di Patate

Gratin di Patate

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Buongiorno mondo di internet… Oggi é il primo giorno, da sabato scorso che sono senza febbre, a poco a poco recupero le mie facoltà mentali e cosi oggi mi prendo qualche minuto per proporvi una nuova ricetta. Ci siamo appena lasciati il Giappone alle spalle, anche se il GIVE AWAY é ancora aperto e vi riporto già …

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Lug 5

luglio 5, 2014

Give Away Giapponese

E cosi, dopo sette intensissimi giorni, doppi turni per far uscire due articoli al giorno al posto di uno, tante ricerche e tanto amore per il Giappone che ho cercato di condividere con voi, arriviamo alla fine di questa settimana speciale. Certo, non abbiamo avuto modo di parlare di tutto, di affrontare il Giappone in lungo …

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Lug 3

luglio 3, 2014

Origami Cocktail

Origami Cocktail

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Buongiorno a tutti, eccoci, sempre in tema con la nostra settimana giapponese … Il primo post di oggi sarà uno dei cocktail di Marzio, uno pensato apposta per mischiare la tradizoone giapponese a quella italiana. Mentre per il secondo post dovrete aspettare questo pomeriggio… Ma intanto, pronti per la vita notturna di Tokyo? Vi lascio nelle mani di …

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Lug 2

luglio 2, 2014

Ramen

Ramen, Ramen, Ramen, Ramen, Ramen, Ramen, io adorooooo il RAMEN !!! Il ramen (ラーメン,拉麺) è uno dei piatti tipici Giapponesi per eccellenza. Sono delle specie di spaghetti che possono essere fatti a base di frumento o di grano saraceno, servite in un brodo di verdure, di carne o di pesce, insaporito con miso e salsa di …

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Lug 1

luglio 1, 2014

Maki

Buongiornoooooo, di nuovo, a tutti, ecco il secondo post di oggi e finalmente la prima ricetta giapponese. Oggi vi mostro passo passo come fare i MAKI, un tipo particolare di sushi. Ho deciso di non mostrarvi i sushi e il sashimi perché sono ricette piùttosto facili sia nella preparazione che nell’esecuzione, per i maki invece ci …

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Giu 30

giugno 30, 2014

Galleria Fotografica Giapponese

Galleria Fotografica Giapponese

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IT: Il bello di questo nostro viaggio virtuale?  Possiamo passare da Sapporo a Tokyo, da Kyoto a Osaka senza preoccuparsi della strada. E possiamo passare dal presente al passato senza rispettare la linea del tempo, senza bisogno di futuristici viaggi temporali, solo con i nostri occhi e la nostra mente. Preparatevi allora a camminare con me in questo paese …

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Giu 30

giugno 30, 2014

Una Settimana in Giappone

Una Settimana in Giappone

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Dopo due settimane piene di preparativi, ecco la sorpresa che avevo in mente ve la spiego meglio, anche se ieri ho già anticipato qualcosa. Vi propongo un viaggio virtuale in GIAPPONE, una vacanza nella cultura, nelle tradizioni e nella cucina giapponese. Una settimana in Giappone. Un articolo al giorno, ogni giorno per una settimana, un bagno completo in una …

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Giu 29

giugno 29, 2014

Ecco la SORPRESA

Ecco la SORPRESA

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Dopo due settimane di lavoro, di articoli scritti e salvati, di ricette, di ricerche e di sogni ecco cosa avevo in mente per voi. Una settimana con me in GIAPPONE, un viaggio virtuale attraverso le ricchezza culturale e gastronomica di questa terra, attraverso la storia, i Samurai, le Geishe, il Sushi e tutti gli altri piatti …

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