Viewing: dessert

Dic 4

dicembre 4, 2014

Pumpkin Bread

Pumpkin Bread

10841198_10205695037517460_80970214_n

Questa mattina, sveglia dalle 5 ho un po di tempo per aggiornare il blog, e mettervi alcune delle ricette americane che vi avevo promesso ma che non ho potuto postare perché tra pronto soccorso, lavoro e roba varia e noiosa non avevo proprio avuto il tempo. Tra l’altro me ne scuso ma  proprio o mi si …

Posted in AMERICA, COLAZIONE, DOLCI | By

Nov 2

novembre 2, 2014

Cake ciocco-cocco

Cake ciocco-cocco

PicsArt_1414928390656

Buongiorno e buona Domenica a tutti oggi ho un attimo di tempo per ridedicarmi al mio amato blog e vorrei allietare il vostro week end con un dolce facile-facile da fare e davvero buonissimo che avevo preparato per il compleanno di mio fratello ormai una settimana fa! Prendete carta e penna allora e scaldate il forno perché …

Posted in COLAZIONE, DOLCI | By

Lug 23

luglio 23, 2014

Torta alle Fragole

Domenica era il compleanno del mio compagno e cosi mi sono messa all’opera per fargli una delle sue torte preferite… Ecco come realizzarla se anche voi avete un trentenne (o più) che vi gira per casa e che é fan della crema pasticcera. INGREDIENTI: Per la pasta frolla: 300 gr di farina150 gr di zucchero semolato150 gr di burro …

Posted in DOLCI | By

Lug 12

luglio 12, 2014

Atelier con i bimbi: I Cup Cake

Atelier con i bimbi: I Cup Cake

PicsArt_1405158138094

Quest’anno, per chi ancora non lo avesse letto da qualche parte nel blog, ho lavorato in un centro per i bambini gestito dall’ospedale di Nancy, e in questo centro la mia attività principale erano i corsi di cucina con i bimboli tra i 3 e i 12 anni … E cosi da settembre esiste una categoria …

Posted in ATELIER DI CUCINA, DOLCI | By

Giu 23

giugno 23, 2014

Tiramisu alle Fragole

Tiramisu alle Fragole

PicsArt_1403517987945

Fa un caldo incredibile oggi a Nancy, e nonostante i termometri non siano d’accordo tra di loro penso che ci siano tra i 35 e i 40 gradi, anche se il termometro del quartiere dice che ce ne sono 75, ma penso sia un po sfasato,no? Comunque con questo caldo serve un dessert facile e fresco, …

Posted in DOLCI | By

Giu 18

giugno 18, 2014

Torta Magica al Cioccolato

Torta Magica al Cioccolato

fatina

Perché magica? Perché in pratica si fa da sola, senza uova, senza latte, senza lievito e senza burro… E allora, vi chiederete voi, che cavolo c’é dentro? E poi, sarà buona? Beh, ora vedrete voi stessi!!! Torta Magica al Cioccolato INGREDIENTI: 180 g di farina 120 g di zucchero50   g di cacao amaro250 ml di acqua 1 cucchiaino di aceto bianco (importantissimo, fondamentale, da mettere assolutamente insomma) 7 …

Posted in DOLCI, RICETTE PER LE FESTE, RICETTE VEGETARIANE | By

Mag 26

maggio 26, 2014

Muffin con mirtilli e thé verde

Muffin con mirtilli e thé verde

PicsArt_1401090488344

Buongiorno a tutti, siamo all’inizio di una nuova settimana, l’ultima di Maggio tra l’altro e qui a Nancy, non si capisce come ma fa ancora freddo! Cosi, per coccolarci un po, ho deciso di proporvi un dolce che volevo sperimentare da tempo. Qualche tempo fa avevo ricevuto un pacco dalla Star, vi ricordate? Beh, in questo pacco …

Posted in COLAZIONE, COLLABORAZIONI, DOLCI, RICETTE PER LE FESTE, RICETTE VEGETARIANE, SAN VALENTINO CON POMPONETTE | By

Mag 19

maggio 19, 2014

Crème Brulée

Buongiorno e buona settimana a tutti, oggi vi propongo un dolce di origine francese non propriamente leggero o dietetico ma sicuramente buono, una golosità alla quale ogni tanto si deve proprio cedere. Crème Brulée INGREDIENTI: 5 tuorli d’uovo 100 gr di zucchero 50 cl di panna da cucina 2 bacche di vaniglia zucchero di canna qb PREPARAZIONE: Mescolate i tuorli con lo zucchero fino …

Posted in DOLCI, RICETTE PER LE FESTE, SAN VALENTINO CON POMPONETTE | By

Mag 8

maggio 8, 2014

Torta alla Nutella

Buongiorno a tutti, oggi in Francia é festa e nessuno lavora, cosi ho tempo per scrivervi un nuovo post, con una nuova ricetta, cosa che invece ieri non ho proprio potuto fare. Con i bambini al lavoro ieri abbiamo preparato 4 torte dolci ed un cake salato in previsione della gigantesta caccia al tesoro di domani …

Posted in ATELIER DI CUCINA, COLAZIONE, DOLCI | By

Apr 30

aprile 30, 2014

Ricette base, tre ricette di impasti per tutti i gusti

Ricette base, tre ricette di impasti per tutti i gusti

Fraises-tarte-300x225

Oggi ho deciso di proporvi un post contenente tre impasti base per preparare torte salate o dolci facendole da A a Z! Pasta Brisée Tempo di preparazione: 15 min Tempo totale: 15 min + 45 minuti di riposo in frigo, quindi un’ora. 200 gr di farina 00 100 gr di burro 50 ml di acqua fredda 1 cucchiaino di sale In una ciotola disponete …

Posted in DOLCI, SCUOLA DI CUCINA | By

Pagina 1 di 3123