Viewing: cucinare

Mar 1

marzo 1, 2014

Spaghetti Arlecchino

Spaghetti Arlecchino   Sabato, manca poco a carnevale e tutti i food blogger si sbizzarriscono in frittelle, chiacchiere e altri dolci di carnevale… Io non sono mai stata attratta dai dolci per cui ho deciso di proporvi una ricetta salata ma coloratissima che mi ricorda un po il nostro caro Arlecchino. Un sugo facile fa fare ma decisamente saporito …

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Feb 27

febbraio 27, 2014

Scuola di Cucina: La Cottura delle UOVA

Scuola Di Cucina: La Cottura delle UOVA Buongiorno a tutti, oggi parliamo di uova. Tutti sappiamo fare (credo) un uovo all’occhio di bue ma, le uova, possono essere preparate in tanti altri modi e per essere sicuri di riuscire a cuocerle a puntino ci sono un paio di trucchi che potrebbero esservi utili. L’uovo infatti é un simpatico alimento …

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Feb 26

febbraio 26, 2014

Risotto con Bresaola e Indivia Belga

Sono appena tornata a casa da una lunghissima giornata di lavoro! Abbiamo sfornato circa 300 tortini al cioccolato con i bimbi e ci siamo anche inventati una caccia al tesoro di carnevale. Il tutto mentre dovevo formare un paio di nuove college che si occupano dei piccoli. Una bravissima e una che non riusciva neanche a …

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