Viewing: cucinare

Apr 14

aprile 14, 2014

Crostata di mele a Parigi

Crostata di mele a Parigi

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Eccoci per una nuova ricetta, e dopo il super tour di ieri alla fiera dell’enogastronomia me ne sono tornata a casa (per ora la casetta di un amico parigino che ci ospita) con un bel bottino tra cui delle mele rosse, un po’ come quelle di biananeve e per ringraziare il nostro ospite ho preparato …

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Apr 8

aprile 8, 2014

Torta al Caffè

Pare che noi, gli italiani, siamo proprio fan di quella bevanda amara dal colore poco invitante che comunemente il mondo chiama caffè… Caffè… Secondo la media, gli italiani, ogni anno spendono 25miliardi di euro in caffé, tra quello che si beve al bar, quello che acquistiamo al supermercato, le dosette per la caffettiera al lavoro e quello …

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Mar 31

marzo 31, 2014

Approfittiamo del bel tempo, Cenetta Romantica

Approfittiamo del bel tempo, Cenetta Romantica

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Finalmente, dopo una gran lavorata a quattro mani, il cortile é pulito, pulito ed utilizzabile per una romantica cenetta all’aperto. E allora ecco il menù che ho preparato, qualche idea su come fare un buon pranzo primaverile, romantico e gustoso. Per cui anche oggi vi propongo un insieme di più piatti e idee, per poter ricreare anche …

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Mar 28

marzo 28, 2014

Pasta con Salsiccia, Gorgonzola e Noci

Buongiorno a tutti, qui a Nancy splende il sole, ci sono 20° e per la prima volta da quando viviamo qui ho potuto portare fuori il mio pc e lavorare in cortile, tra il profumo dei panni puliti, il canto degli uccellini e le piante in fiore. Ed é anche la prima volta che mi accorgo …

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Mar 27

marzo 27, 2014

Torta all’ananas rovesciata

Questo giovedi é passato pigramente e siamo già alle 5 senza che io mi sia accorta di nulla. La ricetta che vi propongo é stata realizzata al lavoro con i bimbi, una ricetta facile da preparare ma un po lunghetta da cuocere. Il risultato é stato eccellente ed ecco come fare: TORTA ALL’ANANAS INGREDIENTI: 4 uova 250 gr di farina 200 gr …

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Mar 25

marzo 25, 2014

Gulasch all’Ungherese

Oggi usciamo di nuovo dal sentiero battuto e dal terreno conosciuto dei piatti italiani o francesi e partiamo per l’Ungheria, più precisamente per Budapest e andiamo a scoprire il piatto tradizionale della città. Quel piatto che si fa in casa la domenica, una specie di spezzatino al sugo, tipico delle nonne ungheresi. Dopo aver indossato il mio …

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Mar 24

marzo 24, 2014

Ricette di Primavera

Ricette di Primavera

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Piselli, asparagi e fagiolini di un verde smagliante, belle carotine arancio fiammante, rape viola … La primavera è la bella stagione dell’orto, una festa di verdure e colori per esaudire ogni desiderio! Il ritorno della primavera si celebra in CUCINA e oggi vi propongo tre diverse ricette, molto semplici e ricche di gusto e colori, per celebrare …

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Mar 22

marzo 22, 2014

Tagliatelle Fatte in Casa

Da quando ho ricevuto il pacchetto regalo della Star mi sono chiesta come fare ad  utilizzare alcuni del prodotti che mi avevano inviato, il mio blog é pur sempre un blog in cui creo le ricette, e cosi, se il sugo non posso inventarlo, come nel caso delle statoline di ragù classico dove tutto é …

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Mar 20

marzo 20, 2014

Ricette di Primavera

Buongiorno, ancora quattro nuove ricette per oggi, sia salate che dolci e che mi fanno tanto pensare alla primavera, per i loro colori e profumi. I piatti che ho deciso di presentarvi possono formare un pranzo completo, ed essere abbinati gli uni agli altri, oppure mangiti separatamente in differenti occasioni. La prima ricetta che voglio presentarvi é …

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Mar 19

marzo 19, 2014

Tutto, ma proprio tutto, sul PIC-NIC

Tutto, ma proprio tutto, sul PIC-NIC

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Eccoci qui, tornata dal lavoro, da meno di dieci minuti e sono già su Pomponette per tenere la mia promessa. Vi avevo detto che avrei preparato un super articolo, e spero che apprezzerete quello che ho da dirvi. Bel tempo, primavera (o quasi) e io con questo tempo fantastico ho sempre voglia di stare all’aria aperta, e …

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