Giu 23

giugno 23, 2014

Tiramisu alle Fragole

Tiramisu alle Fragole

PicsArt_1403517987945

Fa un caldo incredibile oggi a Nancy, e nonostante i termometri non siano d’accordo tra di loro penso che ci siano tra i 35 e i 40 gradi, anche se il termometro del quartiere dice che ce ne sono 75, ma penso sia un po sfasato,no? Comunque con questo caldo serve un dessert facile e fresco, …

Posted in DOLCI | By

Giu 21

giugno 21, 2014

Una sorpresa…

Una sorpresa…

shhhhhh

L’altro giorno me ne stavo in panciolle sul mio divano, poco concentrata su quello che avrei potuto fare (gli scatoloni), quello che avrei dovuto fare (sempre gli scatoloni) e quello che avrei voluto fare (una vacanza da qualche parte)… E poi mentre il mio cervello mi ridava segni di intelligenza, ecco un’idea, un’idea luminosa, una sorpresa, che …

Posted in COLLABORAZIONI, CONTEST, NOTIZIE LIBERE, VIAGGI | By

Giu 19

giugno 19, 2014

Costine ai ferri in 10 modi

Costine ai ferri in 10 modi

PicsArt_1403174135308

L’altro giorno vi ho proposto un piatto di costine in padella, oggi vi propongo lo stesso tipo di carne ma lavorato di un modo più estivo e facile. Come dicevo nell’altro post, questo tipo di carne, costa poco ma spesso la snobbiamo perché non sappiamo come prepararla, con questa mini guida culinaria incentrata appunto sulle costine …

Posted in A DIETA CON POMPONETTE, SECONDI PIATTI | By

Giu 18

giugno 18, 2014

Torta Magica al Cioccolato

Torta Magica al Cioccolato

fatina

Perché magica? Perché in pratica si fa da sola, senza uova, senza latte, senza lievito e senza burro… E allora, vi chiederete voi, che cavolo c’é dentro? E poi, sarà buona? Beh, ora vedrete voi stessi!!! Torta Magica al Cioccolato INGREDIENTI: 180 g di farina 120 g di zucchero50   g di cacao amaro250 ml di acqua 1 cucchiaino di aceto bianco (importantissimo, fondamentale, da mettere assolutamente insomma) 7 …

Posted in DOLCI, RICETTE PER LE FESTE, RICETTE VEGETARIANE | By

Giu 17

giugno 17, 2014

Pollo in Gabbia

Buongiorno a tutti l’altro giorno, guardavo su internet alla ricerca di una nuova ricetta estiva e sfiziosa e cosi sono arrivata sulla ricetta di questo pollo che poverello se ne sta in una prigione di pasta sfoglia e l’ho trovata una preparazione davvero interessante. L’ho modificata leggermente, perché la ricetta, anche se bella sembrava comunque un po secca …

Posted in ANTIPASTI, APERITIVI, RICETTE PER LE FESTE, SECONDI PIATTI | By

Giu 15

giugno 15, 2014

Caffé shakerato!

Caffé shakerato!

chicchi caffé

Buona domenica mondo… Oggi vi lascio di nuovo nelle mani di Marzio il bartender del blog che ci propone una ricetta italiana e perfetta per la calda estate che stiamo vivendo. Il classico caffé shakerato, fresco, profumato e rinfrescante. E ora me ne vado a prendere il sole e lascio parlare Marzio! Buona giornata a tutti! Certo che …

Posted in COCKTAIL, COCKTAIL by MARZIO | By

Giu 14

giugno 14, 2014

Costine

Costine

nuage nancy

Siamo passati da 35 gradi a 22 qui a Nancy, il cielo é grigio e pesante ma l’umore resta alle stelle, perché il tempo passa rapidamente e la partenza é vicina. I cartoni sono ammassati in ogni angolo dell’appartamento e si sente già profumo d’Italia. Un’Italia dove vivremo per un anno per poi ripartire per chissà dove, …

Posted in SECONDI PIATTI, Senza categoria | By

Giu 13

giugno 13, 2014

Bombe alla Nutella

Bombe alla Nutella

erasmus

Ieri, una mia amica mi ha spedito un paio di foto di una ricetta che aveva appena preparato… Una ricetta fantastica!!! La ragazza in questione, 7 anni fa non sapeva nemmeno accendere un fornello e nonostante sia capace di fare quasi qualunque cosa la cucina non era proprio il suo punto forte ( e ora mi …

Posted in COLAZIONE, COLLABORAZIONI, DOLCI, RICETTE PER LE FESTE, RICETTE VEGETARIANE | By

Giu 12

giugno 12, 2014

Cookies con gocce di Cioccolato

Cookies con gocce di Cioccolato

P1050199

Ieri abbiamo lavorato tutto il giorno senza sosta. Sono uscita di casa verso le 7 del mattino e alle 9 la sera stavo appena per rimettere la chiave nella serratura e richiudermi la porta alle spalle. La giornata é stata lunga e dura, più lunga di molte altre ma la buona notizia che ho ricevuto mi ha …

Posted in ATELIER DI CUCINA, COLAZIONE, DOLCI | By

Giu 10

giugno 10, 2014

Filetto di merluzzo agli asparagi dello Chef Metzelard

Filetto di merluzzo agli asparagi dello Chef Metzelard

PicsArt_1402385521007

Ieri sono andata in fiera, come vi avevo anticipato domenica e vi giuro mi sentivo come una bambina nel paese dei balocchi. O come una di quelle fan sfegatate che incontrano il loro cantante preferito. O come se stessi per vincere al lotto. Insomma, ero emozionata, iper-eccitata e anche un bel po’ nervosa. E non tanto per la fiera …

Posted in COLLABORAZIONI, FIERE e EXPO, NOTIZIE LIBERE, RICETTE PER LE FESTE, SAN VALENTINO CON POMPONETTE, SCUOLA DI CUCINA, SECONDI PIATTI | By

Pagina 5 di 48« Prima...34567...102030...Ultima »