Viewing: SALSE E CONSERVE

Lug 11

luglio 11, 2014

Linguine con le Acciughe

Buongiorno… Il mese di luglio si avvicina alla sua metà e cosi rapidamente che mi sta venendo l’ansia. Dato che come vi dicevo ieri sono malata gli scatoloni sono bloccatissimi e il nostro trasloco non avanza quasi per nulla. Sto tutt’ora sperando che i cartoni si facciano da soli ma ovviamente la cosa non succede per cui spero …

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Mar 22

marzo 22, 2014

Tagliatelle Fatte in Casa

Da quando ho ricevuto il pacchetto regalo della Star mi sono chiesta come fare ad  utilizzare alcuni del prodotti che mi avevano inviato, il mio blog é pur sempre un blog in cui creo le ricette, e cosi, se il sugo non posso inventarlo, come nel caso delle statoline di ragù classico dove tutto é …

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Mar 20

marzo 20, 2014

Ricette di Primavera

Buongiorno, ancora quattro nuove ricette per oggi, sia salate che dolci e che mi fanno tanto pensare alla primavera, per i loro colori e profumi. I piatti che ho deciso di presentarvi possono formare un pranzo completo, ed essere abbinati gli uni agli altri, oppure mangiti separatamente in differenti occasioni. La prima ricetta che voglio presentarvi é …

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Feb 15

febbraio 15, 2014

Oggi Cucina Lui: Salmone all’Olandese

Oggi Cucina Lui: Salmone all’Olandese

Allora allora, dopo tutti i post per aiutarvi ad organizzare il vostro San Valentino dei sogni vi diro’ che anche il mio non é stato male, il mio uomo ieri si é messo ai fornelli, e seguendo non si sa che istinto nascosto ha organizzato una cenetta buonissima e anche molto bella da vedere.Si sentiva …

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Nov 13

novembre 13, 2013

Salsa Old Wild West

Salsa Old Wild West

Buongiorno, ricetta rapidissima per questa mattina ,in attesa della prossima ricetta facente parte dei TRE GIORNI VEGETARIANI … Salsa Old Wild WestINGREDIENTI:3/4 di Maionese1/4 di Ketchup2 cucchiaini da caffé di Coriandolo in polverePREPARAZIONE: La preparazione è davvero semplice e banale.Mischiate gli ingredienti liquidi insieme per primi fino a che la salsa non ottiene il tipico colore rosa… …

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Nov 9

novembre 9, 2013

Caramello al Burro Salato, Vive la Bretagne

Caramello al Burro Salato, Vive la Bretagne

Caramello al Burro SalatoINGREDIENTI (per un barattolo di dimensioni medie, più o meno 8 persone):320 grammi di Zucchero in polvere160 grammi di Burro salato 40 cl di Panna liquidaPREPARAZIONE:Mettete lo zucchero in un tegame e riscaldate a fuoco medio per creare un caramello a secco. Lo zucchero inizierà a dissolversi e diventare liquido e poi si trasformerà …

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