Viewing: RICETTE VEGETARIANE

Ott 24

ottobre 24, 2013

Omelette di Porro

Omelette di Porro

Giovedi??? è già Giovedi??? Questa settimana è passata davvero velocissima… tra il blog, il lavoro e un altro paio di cose che spero potervi raccontare presto… beh.. per me il tempo è volato! Parlando invece di ricette, oggi vi propongo un’ omelette (una frittata alla francese insomma) davvero semplice da realizzare e velocissima che pero’ …

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Ott 23

ottobre 23, 2013

Torta di Rose

Torta di Rose

Un’altra ricetta, la terza di questa settimana … e per questa nuova ricetta vorrei proporvi un dolce!!! La torta di Rosa è da sempre la mia torta preferita. ogni volta che torno in Italia cerco sempre di comprarne e davvero ‘ladoro. La mia preferita in assoluto la fanno in una forneria/pasticceria al lago d’Irdo e …

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Ott 21

ottobre 21, 2013

Pasta con Cime di Rapa

Pasta con Cime di Rapa

Questa settimana avro’ pochissimo tempo da dedicare al blog… prometto comunque di mettere una ricetta al giorno ma … magari evitero’ di raccontarvi la rava e la fave prima della ricetta…Qui a casa è stato un laboratorio di cucina per le ultime 48 ore… fortuna che il tutto si potrà conservare per i prossimi due …

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Ott 20

ottobre 20, 2013

Funghi Trifolati

Funghi Trifolati

Vorrei tanto poteste vedere fuori dalle mie finestre… il tempo è davvero assurdo… piove tantissimo, c’è un vento incredibile e si è formato cosi’ tanto muschio in cortile che potrei fare il presepio a taglia 1:1.Ma non perdiamoci in chiacchiere quest’oggi perchè è gia ora di pranzo ed è tempo di darvi la ricetta di …

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Ott 18

ottobre 18, 2013

Fruits Au Vin

Fruits Au Vin

Buongiorno, oggi molte ricette bollono in pentola… Ma vorrei cominciare con questa… perché ha il gusto del Natale.. e anche se mancano ancora più di due mesi io già mi preparo!!!Sono infatti una delle fan più sfegatate che questa festività abbia in giro!Per me già dal 10 di ottobre dovrebbero appendere lucette e ghirlande ovunque …

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Ott 17

ottobre 17, 2013

Pizza Fatta in Casa

Pizza Fatta in Casa

Certi giorni la voglia di casa è cosi forte da impedirmi quasi di pensare ad altro..E cosi cerco di rendere la mia giornata più italiana possibile.Per cui oggi pizza.Impasto della PizzaINGREDIENTI:500 gr di farina300 ml circa di acqua1 o 2 cucchiaini di sale fine rispetto ai vostri gusti2 cucchiai da minestra di olio extra vergine …

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Ott 16

ottobre 16, 2013

Muffin Cioccolato e Arancia

Muffin Cioccolato e Arancia

Ultima ricetta di oggi… Un dolce facile da fare e molto buono!!!Muffin Cioccolato e AranciaINGREDIENTI:250 gr di farina1 bustina di lievito chimico1 uovo30 cl di latte100 gr di burro fuso1 sacchetto di pepite di cioccolato100 gr di zucchero di cannaUn po di scorza di arancia grattuggiata a piacere2 cucchiai da minestra di succo d’arancia1 pizzico …

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Ott 16

ottobre 16, 2013

Chips Fatte in Casa

Chips Fatte in Casa

Ricetta davvero semplicissima da ralizzare, un po’ lunga nei tempi di cottura ma resta comunque un’idea diversa se sapete che avrete ospiti, oppure per i vostri figli… cercando di ri-abituarli ai gusti di casa e non a quello dei sotto-vuoto!Chips Fatte In CasaINGREDIENTI:PatateSaleOlioUn po di pazienza o un affettatrice.PREPARAZIONE:Lavate accuratamente le patate alle quali poi …

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Ott 15

ottobre 15, 2013

Torta al Cioccolato Senza Uova e con Farina di Grano Saraceno

Torta al Cioccolato Senza Uova e con Farina di Grano Saraceno

Ho scelto di proporvi un dolce… un po’ perché non ne facevo da troppo tempo e un po’ perché ieri ne avevamo una voglia matta in casa Lefort ma nessuno aveva pensato a comprarne al supermercato.Allora, con la febbre e il raffreddore, chiusi in casa e nascosti sotto le coperte ci siam detti che avremmo …

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Ott 11

ottobre 11, 2013

Bruschette con Zucchine e Ricotta

Bruschette con Zucchine e Ricotta

Buongiornoil fine settimana è alle porte cosi ho pensato che una ricetta per l’aperitivo potesse essere un’idea interessante… questa ricetta vi costerà come sempre pochissimo e inoltre è davvero rapida da preparare e veloce da cuocere… e inoltre farete bella figura con davvero poco.                        …

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