Viewing: DOLCI

Dic 14

dicembre 14, 2013

Banana Split e Santa Lucia passa di Nuovo

Banana Split e Santa Lucia passa di Nuovo

E dire che ‘altro giorno lei e il suo asinello si sono dati danta pena per attraversare le alpi in tempo…E che trovo questa mattina …Santa Lucia nel ruolo di Cedric oppure Cedric nel ruolo di Santa Lucia… la scelta è vostra.Ma il piacere di trovare di nuovo il tavolo coperto di clementine e mandarini …

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Dic 9

dicembre 9, 2013

Vous n’aurez pas l’Alsace et la Lorraine, ovvero Strasburgo, I Mercatini di Natale e i biscotti di Pain d’Epice!

Vous n’aurez pas l’Alsace et la Lorraine, ovvero Strasburgo, I Mercatini di Natale e i biscotti di Pain d’Epice!

Albero alto più di 5 piani! AVVENTURE E DISAVVENTURE DI UN’ITALIANA IN: ALSAZIA! Al grido di “NON AVRETE MAI L’ALSAZIA e LA LORENA!!!” Mi è sembrato stranissimo ieri non scrivere sul blog e non avere nenache nulla di pronto da inserire all’ultimo minuto. Ormai mi occupo di questo spazio con cosi tanto impegno e cosi regolarmente che saltare un giorno …

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Dic 2

dicembre 2, 2013

Smoothies e Milkshakes

Smoothies e Milkshakes

Oggi qualche idea per una colazione diversa, divertente e colorata.Come ho fatto la settimana scorsa con il post sulle zuppe, le minestre e le vellutate, oggi vi propongo quattro ricetta per creare una colazione in piano stile New York!Innanzitutto, rapidamente, vi spiego la differenza tra SMOOTHIE e MILKSHAKE cosi, anche per chi non dovesse saperlo …

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Nov 24

novembre 24, 2013

Atelier di cucina con i bambini: Muffin Natalizi

Atelier di cucina con i bambini: Muffin Natalizi

Un’altro atelier di cucina con i bambini mercoledi scorso.Questa volta ho proposto di fare i cake pops ai più grandi e ho usato la ricetta che vi avevo lasciato qualche giorno fa (in caso vi metto il l8nk qui sotto se volete dare un’occhiata) e con i più piccoli invece abbiamo fatto dei muffin natalizi …

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Nov 10

novembre 10, 2013

Choux in vari colori…

Choux in vari colori…

Eccovi qualche altra idea per la decorazione dei Bigné e non solo …Infatti ho appena creato un nuovo angolo nel nostro appartamentino-ino-ino in cui fare le foto per il blog… qualcosa di più carino che lo sfondo delle mattonelle arancio della mia cucina e il lavandino…Questo sarà il nuovo angolo dei dolci… più romantico insomma, …

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Nov 10

novembre 10, 2013

Bigné con Caramello e Panna Montata

Bigné con Caramello e Panna Montata

Domenica.Ho deciso di vivere questa giornata seduta sul divano, con il comupter, il blog , il mio ometto e qualche serie tv…Fuori fa un freddo incredibile, piove ormai da ore e inoltre ho un mal di schiena incredibile che oggi mi rende un po vecchia dentro!Insomma sarà una domenica di riposo, riposo riposo.. E poi …

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Nov 9

novembre 9, 2013

Caramello al Burro Salato, Vive la Bretagne

Caramello al Burro Salato, Vive la Bretagne

Caramello al Burro SalatoINGREDIENTI (per un barattolo di dimensioni medie, più o meno 8 persone):320 grammi di Zucchero in polvere160 grammi di Burro salato 40 cl di Panna liquidaPREPARAZIONE:Mettete lo zucchero in un tegame e riscaldate a fuoco medio per creare un caramello a secco. Lo zucchero inizierà a dissolversi e diventare liquido e poi si trasformerà …

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Nov 5

novembre 5, 2013

Al Lavoro con i Bimbi Torta Labirinto

Al Lavoro con i Bimbi Torta Labirinto

Quarto episodio di “al Lavoro con i Bimbi” …Nel mese di ottobre, qui in Francia, i bambini hanno due settimane di vacanza per cui esistono molte associazioni, tra cui quella per cui lavoro, che organizzano molte molte attività per tenerli impegnati mentre i genitori sono al lavoro.Durante quel periodo avevamo come tema Halloween… e per …

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Nov 4

novembre 4, 2013

Cake Pops Secondo Round

Cake Pops Secondo Round

Data la riuscita dei miei Cake Pops precedenti e che non ne sono rimasti più ho deciso di replicare.Un po’ per allenarmi e un po’ perché mercoledi abbiamo gente a cena, tra cui un inglese e dato che i cake pops vengono da qualche parte in Inghilterra.. (o in America??? dubbio…) mi sembrava il dessert …

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Nov 3

novembre 3, 2013

Cake Pops

Cake Pops

Iniziano ad essere una moda questi dolcetti rotondi, soffici all’interno e croccanti fuori.. di tutti i colori, decorati in mille modo diversi… Non so se in Italia sia la stessa cosa ma qui in Francia spopolano. Mi sembravano semplici da fare ma ci vuole comunque un po di abilità.All’interno di questi cake pops c’è una …

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