Posts By: Jessika Pierobon

Dic 25

dicembre 25, 2013

Natale 2013

Natale 2013

Buon Natale a tutti… spero siate felici, circondati dalle persone che amate e che vi amano e pieni di gioia…oltre che di ottimi piatti natalizi!AUGURI !!! E a più tardi per la ricetta di oggi!!!

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Dic 21

dicembre 21, 2013

Tagliatelle di Zucchine al Salmone

Tagliatelle di Zucchine al Salmone

Wow, é la prima volta, quest’anno che vi scrivo dall’altra parte del confine…E intendo davvero la prima volta del 2013 in cui me ne sto seduta nella cucina dei miei genitori in Italia, allo stesso posto che occupavo quando ero una bambina e con la stessa gioia.Vorrei dedicare un articolo intero a cosa è stato …

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Dic 20

dicembre 20, 2013

Italia stiamo ARRIVANDO !!!

Italia stiamo ARRIVANDO !!!

(Se vi chiedete perché io sia cosi felice di partire leggetevi i due post precedenti!)

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Dic 18

dicembre 18, 2013

Polenta con Sorpresa e il Viaggio "Definitivo" !!!

Polenta con Sorpresa e il Viaggio "Definitivo" !!!

Mercoledi è il giorno in cui mi sveglio prestissimo per andare al centro al lavoro con i bambini, gli atelier di cucina, i giochi e quest’oggi ci sarà la grande festa di Natale…E io mi sveglio ancora più presto per darvi il nuovo post di oggi…Sperando che apprezziate la ricetta che segue vi auguro una …

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Dic 17

dicembre 17, 2013

Cocktail by Marzio, La Perla Nera

Cocktail by Marzio, La Perla Nera

Mi sembrava di essere in un qualche mare quando Marzio, il nostro barman di fiducia, mi ha scritto la ricetta del cocktail con il quale iniziamo questa nuova collaborazione e questa rubrica.Prima di cominciare vorrei lasciarvi un mini dizionario, per chi come me ha bisogno di un’aiutino con alcuni termini da bar… ogni ricetta sarà …

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Dic 16

dicembre 16, 2013

Pasta Mare e Monti, Conti alla Rovescia e …

Pasta Mare e Monti, Conti alla Rovescia e …

Periodo di feste…Ho visto su un blog che in questo periodo leggo tutti giorni, di un’espatriata come me, un conto alla rovescia molto interessante che per l’appunto conta i giorni che la separano da casa… Mi sarebbe piaciuto piazzarne uno da qualche aprte anche io ma:1) non so assolumante come si faccia a metterlo sul …

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Dic 14

dicembre 14, 2013

Banana Split e Santa Lucia passa di Nuovo

Banana Split e Santa Lucia passa di Nuovo

E dire che ‘altro giorno lei e il suo asinello si sono dati danta pena per attraversare le alpi in tempo…E che trovo questa mattina …Santa Lucia nel ruolo di Cedric oppure Cedric nel ruolo di Santa Lucia… la scelta è vostra.Ma il piacere di trovare di nuovo il tavolo coperto di clementine e mandarini …

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Dic 13

dicembre 13, 2013

La Festa di Santa Lucia

La Festa di Santa Lucia

A Brescia… e credo anche a Bergamo ma sopprattutto nei paesi del nord Europa (Svezia, Norveglia e Finlandia) esiste questa festa, incrostata in tradizioni profonde, che è fatta di magia, luci e regali …Una festa che da piccola adoravo e che crescendo continuo ad amare.Mi ricordo che da piccola io e mio fratello dormivamo nello …

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Dic 12

dicembre 12, 2013

Mi stavo dicendo che… stasera niente ricette … pensieri spersi e burro salato

Mi stavo dicendo che… stasera niente ricette … pensieri spersi e burro salato

Da qualche tempo io della Francia non so più che farmene… Sono cinque anni tra andate ritorni e permanenze e credo di aver esplorato l’esplorabile…E tutto questo non mi basta più.Non che il mio amore spassionato per la Francia, la Bretanga in particolare ed il burro salato stiano venendo meno… ma…Ecco questo ma che mi …

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Dic 12

dicembre 12, 2013

Storie dalla Cucina, Una tavola lunga mezzo milione di anni, IL CIOCCOLATO (capitolo secondo)

Storie dalla Cucina, Una tavola lunga mezzo milione di anni, IL CIOCCOLATO (capitolo secondo)

Storie dalla CucinaUna tavola lunga mezzo milione di annicapitolo secondo IL CIOCCOLATO Come avrete sicuramente capito oggi parliamo del cioccolato… «Nove persone su dieci amano il cioccolato e la decima mente.» O per lo meno cosi sosteneva l’artista americano Jhon Tullius… Voi che ne pensate? Io quasi quasi ci credo! ^___^ Ma quali sono la storia e le origini del …

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